Одна из целей — к 2025 году всю упаковку производить из возобновляемых источников либо из сырья, которое можно отправить на переработку. «В России в этом направлении мы многого достигли: на данный момент 86% — это бумажная упаковка, — говорит Ирина Коршунова. Также предпринимаются шаги в направлении раздельного сбора и переработки мусора. В 2020 году в компании поставили цель — каждое новое предприятие «Макдоналдс» будет иметь контейнер для раздельного сбора отходов. В Москве таких предприятий уже 23, к концу года будет 40. Из экологических инициатив в этом году масштабной стала акция «Мой экодень», привлекшая тысячи волонтеров. Акция проходит с апреля по октябрь в 90 городах России, в ее рамках уже собрано около 35 т мусора.
В подтверждение своей программы по устойчивому развитию в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) компания подписала соглашение о сотрудничестве с Солнечногорским опытно-экспериментальным механическим заводом (СОЭМЗ). Согласно договоренности, бумажные стаканчики «Макдоналдс» будут перерабатываться на СОЭМЗ и возвращаться на предприятия сети в виде подставок для напитков из пульперкартона. Таким образом в компании планируют развивать модель производства замкнутого цикла. Проект будет запущен в течение июня в тестовом режиме в более чем 20 предприятиях «Макдоналдс» в России, а с середины лета будет функционировать уже на постоянной основе. Планируется, что к концу года к проекту подключатся до 40 предприятий, в которых осуществляется раздельный сбор отходов.
«Мы планируем организовать раздельный сбор во всех предприятиях в стране к 2025 году и отправлять все собранные отходы на переработку», — заявила Ирина Коршунова.
Сбор и дальнейшую сортировку стаканчиков будет осуществлять компания «ЭкоЛайн», а СОЭМЗ будет отвечать за переработку, производство подстаканников и их доставку обратно в «Макдоналдс».
Еще одним событием форума стало подписание соглашения о расширении сотрудничества между «Макдоналдс» и X5 Group. Договор предусматривает открытие до десяти новых предприятий «Макдоналдс» внутри магазинов сетей X5 Group, а также возможность масштабировать доставку готовой еды на базе агрегатора «Около». Уже в 2021 году к сервису будут подключены около 300 предприятий «Макдоналдс» в разных регионах России, включая Москву и Московскую область, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, а также Воронеж и Казань. «Мы видим отличные результаты по пилотам доставки и совместной работе в супермаркетах, — заявил генеральный директор «Макдоналдс» в России Марк Карена. — Это партнерство позволит нам ускорить расширение сети, а также быть еще более гибкими в современных условиях и отвечать потребностям наших клиентов».
На ПМЭФ также был подписан меморандум о намерениях по сотрудничеству между «Макдоналдс» и электронной торговой площадкой (ЭТП) «Сбер А», входящей в экосистему «Сбера». Это соглашение нацелено на сокращение издержек компании «Макдоналдс» при проведении закупок и продаж. «Основными направлениями сотрудничества станут взаимное информирование, консультирование и взаимодействие по вопросам проведения закупок и продаж в электронной форме, обеспечение прозрачности процедур, равноправие, справедливость, отсутствие дискриминации и необоснованных ограничений конкуренции по отношению к участникам закупок и продаж, реализация совместных программ по расширению базы контрагентов для участия в торгах», — говорится в пресс-релизе компании.
ЭТП «Сбер А» обеспечит соответствие программно-аппаратного комплекса действующему законодательству о проведении закупок и продаж в электронной форме, предоставит функционал по автоматизации размещения процедур, администрирование участия в закупках, заключение договора в электронной форме по итогам размещения закупок и продаж, интеграцию с информационными системами компании, а также будет проводить обучение сотрудников компании «Макдоналдс» работе на площадке.
«Наши клиенты получают экспертизу ведущей ЭТП страны, удобство, экономию времени и издержек, широкий выбор проверенных поставщиков. Мы предлагаем стандарты проведения закупок, проверенный функционал, который охватывает все потребности с возможностью кастомизации настроек, и всегда реагируем на запросы, а зачастую предугадываем пожелания пользователей к развитию сервисов», — говорит генеральный директор «Сбер А» Николай Андреев.
«Подключение к площадке «Сбер А» является следующим шагом в области расширения стратегического партнерства между «Макдоналдс» и группой компаний «Сбер». Мы уже сотрудничаем со Сбербанком в области эквайринга, обмена большими данными для повышения эффективности маркетинга, а также в области открытия совместных локаций в Москве и Владивостоке. Теперь «Сбер» в нашем лице получит крупного заказчика в рамках своей электронной торговой площадки «Сбер А», а «Макдоналдс» — доступ к удобному функционалу и проверенным поставщикам, что позволит нам повысить эффективность работы в регионах», — заявил Марк Карена.
«Макдоналдс» в России — ведущая сеть общественного питания, насчитывающая более 790 предприятий в 60 субъектах РФ, на предприятиях сети занято более 63 тыс. человек. Бизнес «Макдоналдс» глубоко интегрирован в экономику РФ. Сегодня 99% продукции «Макдоналдс» получает от более 160 отечественных поставщиков, на предприятиях которых «Макдоналдс» обеспечивает 160 тыс. рабочих мест. Суммарный объем инвестиций компании в России превышает $2,5 млрд. «Макдоналдс» — самый крупный налогоплательщик в индустрии общественного питания, на долю компании приходится около 25% всех налоговых поступлений российской индустрии питания вне дома.