Своя лоза: новые вызовы для российских виноделов
Материалы выпуска
Край девяти портов Решения В небе, на воде и на суше Инструменты Что покупает и продает Кубань Рынок Малый, но важный Инструменты Поле для хай-тека Инновации Туризм с синергией Рынок Регион в спортивной форме Инструменты Своя лоза: новые вызовы для российских виноделов Решения
Решения
0
Материалы подготовлены редакцией партнерских проектов РБК+.
Материалы выпуска

Своя лоза: новые вызовы для российских виноделов

Как развивается отечественное виноделие и как повлияет на отрасль принятие нового закона, ограничивающего использование импортных виноматериалов, разбирался РБК+.
Фото: Виталий Тимкив/РИА Новости

Лидером среди российских регионов по объемам выращивания и переработки винограда является Краснодарский край: на него приходится треть всех виноградников страны. Всего на Кубани насчитывается 65 специализированных виноградарских хозяйств и 150 субъектов малого предпринимательства, занимающихся выращиванием винограда. В 2019 году в регионе было заложено более 2,3 тыс. га молодых виноградников, наибольшие площади — в Анапе, Темрюкском и Ейском районах. При общей площади края 75,5 тыс. кв. км площадь виноградников в 2019 году составит, по данным региональной администрации, 25,8 тыс. га. Для сравнения: в такой развитой винодельческой стране, как Новая Зеландия, немногим более 20 тыс. га виноградников (ее общая площадь — 268 тыс. кв. км).

Удельный вес Кубани в общероссийском производстве вина в прошлом году составил 48%, по шампанским винам — 32%. Лицензии на производство винодельческой продукции имеют 53 предприятия и восемь фермерских хозяйств. По итогам года виноделы Кубани переработали 211,2 тыс. т винограда, что на 6,5% выше уровня 2018 года. В последние годы в крае активно развивается производство вина с защищенным географическим указанием (сейчас таких зон насчитывается восемь) и с защищенным наименованием места происхождения (определено десять терруаров). В январе—ноябре винодельческие компании произвели 3,2 млн дал таких вин, что на 73,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Растет и экспорт винодельческой продукции: за последние четыре года объемы зарубежных поставок вина увеличились в 3,6 раза: с 84 тыс. дал в 2015 году до 307 тыс. дал в 2018-м. В 2018 году экспорт по сравнению с предыдущим годом вырос на 4,5% (на 11,5% в денежном выражении) и достиг 1,3% объема выпускаемой продукции. За 11 месяцев 2019 года экспортеры отправили за границу уже 307,3 тыс. дал, что на 15,9% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Экспортными поставками занимаются 15 организаций, в 2019 году продукция поставлялась в 18 стран ближнего и дальнего зарубежья: Украину, Китай, Казахстан, Латвию, Белоруссию, а также впервые в Великобританию, Бразилию, Испанию, Бельгию, Канаду и Германию. Кубанские виноделы также активно представляют свою продукцию на зарубежных дегустационных конкурсах. В 2019 году их вина были отмечены 85 медалями, в том числе девятью золотыми в Лондоне, Гонконге, Вене, Берлине, Брюсселе и других городах. В рамках реализации регионального экспортного проекта правительство края обратилось в Минсельхоз с предложением об отмене таможенных пошлин на российскую винодельческую продукцию при поставках в Китай и расширении поставок российской винодельческой продукции в Белоруссию.

Развитие виноградарства проходит при активной поддержке государства: в 2019 году на эти цели было выделено 914,1 млн руб. из федерального и регионального бюджетов, в том числе на закладку виноградников, установку шпалер и уходные работы — 814,1 млн руб., на развитие питомниководства — 100 млн. руб.

«Только за последние три года в развитии виноградарства и виноделия края достигнуты успехи, которые поражают даже европейских винных специалистов. Мы в полтора раза увеличили закладку молодых виноградников, более чем в два раза нарастили производство отечественных саженцев. Существенно выросли и объемы производства винодельческой продукции», — заявлял вице-губернатор края Андрей Коробка на совещании по подготовке предложений ко второму чтению законопроекта «О виноградарстве и виноделии в РФ».

Впрочем, опрошенные РБК+ эксперты отмечают и имеющиеся сложности. «Все последние годы у нас ведется высадка виноградников, но их до сих пор категорически недостаточно: сейчас Россия обеспечивает себя собственным виноградом где-то на треть», — говорит винный журналист, член попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России Денис Руденко. Действительно, по данным Росстата, с 2014-го по 2018 год площадь виноградников в стране увеличилась всего на 11,6% — с 86,4 тыс. до 87,8 тыс. га. «Сейчас стали входить в плодоношение вновь посаженные виноградники. Рост, конечно, есть, но качество в общей массе заставляет желать лучшего», — отмечает почетный член Союза сомелье и экспертов России, ведущая курса по основам виноделия Ирина Годунова.

Защита вина

Принципиальное влияние на всю российскую винодельческую отрасль, в том числе на кубанских производителей окажет закон «О виноградарстве и виноделии в РФ». В середине декабря Госдума приняла его во втором и третьем чтениях — парламентарии торопились успеть до вступления в силу с 1 января 2020 года поправок в Налоговый кодекс, вводящих новые ставки акцизов на вино. Законопроект предполагает специальные меры поддержки для производителей, выпускающих продукцию из российского винограда, а также запрещает использование импортных виноматериалов и смешивание их с российским вином. Кроме того, документ устанавливает требования к учету и использованию виноградопригодных земель (эта норма была внесена по предложению Краснодарского края), ведению федерального реестра виноградных насаждений, инвентаризации и паспортизации виноградных насаждений, требования к безопасности продукции виноградарства. «Такие земли на вес золота, и теперь у нас есть правовая база, позволяющая использовать их только по целевому назначению. Такая мера позволит нам в том числе сохранить площади виноградников — это около 27 тыс. га», — заявил глава региона Вениамин Кондратьев.